Photos prises de ma fenêtre et de mon jardin; 32 degrés sous l'humidité...

Rencontre intéressante...

Nos voisins de gauche sont super sympas; ils ont "d'énormes moyens" mais sont, quelque part simples et généreux... C'est possible !

Bref, ils nous ont invité dimanche midi pour un B.B.Q. Les australiens adorent les B.B.Q.

La journée était ensoleillée alors que le vendredi et samedi avaient été froids et mouillés.

Ils avaient invité un ami à eux, c'est le dentiste des stars ici; Nicole Kidman, Cate Blanchett, Russell Crowe, Tom Cruise... etc.

Je lui ai demandé: " Ça ne vous rend pas nerveux de travailler dans la bouche de ces gens-là" ? Il m'a dit non, c'est eux qui sont nerveux.

Différent comme rencontre, intéressant.

Je vous ai parlé de Jean-Pierre qui est en ville...

Mais j'ai oublié un détail important...

Il m'a apporté des mots croisés. J'étais super ultra contente.

365 mots croisés pour la madame; des heures de plaisir.

Un voyage de deux semaines seulement en Australie cette fois-ci pour lui, c'est vite passé.

Il saute dans l'avion mardi matin; c'était une visite éclair, mais de bons moments passés ensemble.

Et qui sait si il n'y aura pas une prochaine fois...

Vous pensez que je fais ma fraîche sous le soleil australien... ( PRISE 2)

Pas t'encore ( PRISE 2 ).

Absent le soleil.

Sydney est sous la pluie depuis 3 bonnes journées, de bonnes ondées.

Bonne raison de ne pas faire sa fraîche.

Aussi le dossier "écoles" nous "tient aller"comme on dit...

Pour le moment, l'année scolaire est finie ici, oui, terminée depuis ce matin, bravo !

On essaie de "voir venir" l'autre...

Et retenez ceci;

On ne change pas de pays avec des ados comme on va se chercher une douzaine de beignes chez Tim Hortons, fourrés ou pas.

Oui, enfin de la belle visite !

Jean-Pierre Allard est à Sydney, preuve à l'appui; et en pleine forme avec ça !

Il connaît mieux la ville que moi, ce n'est pas son premier voyage ici... Nous en profitons, nous passons de supers beaux moments à jaser et à marcher dans cette ville qui n'a rien de banale !

La végétation est incroyable, le jardin botanique magnifique.

Oui Jeannette, je te reviens avec une date, j'ai fait le message

à Jean-Pierre.

Je vous laisse, je saute dans le ferry pour aller rejoindre les 2 hommes au CBD ( central business district ).

Qui aurait cru... Jean-Pierre, Anne et Mario assis dans un Pub à Sydney...

A+

Serge Dansereau, un chef qui a beaucoup beaucoup de succès ici.

C'est lui, le fameux chef qui est arrivé en Australie il y a 28 ans et qui a, disons-le, changé la cuisine australienne...

Gros mandat ! C'est réussi ! Je suis en train de lire son livre " Serge, for the love of good food. " Ça prend une santé, de la détermination, et je dirais que le "timing" y était aussi...

Son restaurant s'appelle " Bather's Pavilion ", le pavillon des baigneurs; c'était effectivement là que les gens se changeaient pour aller à la plage. Vous voyez la photo de la plage ? C'est la vue qu'on a du resto, la plage Balmoral... Vous décrire la beauté de l'endroit...

Et pour en remettre, l'autre jour, lorsque nous sommes allés prendre le lunch, deux couples d'amis, il y avait une sirène, au seins nus; une sirène de 16 -17 ans qui voulait faire plaisir à sa grosse barbotte en bermuda, camisole et casquette qui la photographiait... Un clip par ci, un clip par là; photos souvenirs ou façon de faire une piasse ??? On a perdu un peu l'attention de nos hommes... C'est pas grave.

Moi les sirènes, je n'y crois tout simplement pas... Et super le lunch !

Poules, veaux, vaches, cochons en liberté...

Toute une affaire ici le "Free range".

Dites-moi, elles sont heureuses les poules chez vous ???

Nous ici on travaille là-d'ssus; très préoccupés nous sommes, par le bonheur des poules... $ 6.99 la dizaine, oui, la dizaine... C'est pas cher pour des poules libres, émancipées et presque souriantes. Imaginez les omelettes que ça vous fait des poules détendues ? Très différent le goût, incomparable. Et pas mirés les oeufs; peut-être que ça stressait l'oeuf d'être miré pensez-vous ?

Écoute, seulement pour les oeufs, il faut venir en Australie...

Je ne vous parle pas des cochons " free range", je me suis laissée dire qu'ils dansaient.

Une petite anecdote...

Renaud est à Montréal, aux études, depuis le début septembre et vivait du contenu de son sac à dos depuis, et donc en attente de ses boîtes en provenance de Delhi.

Enfin, il recevait finalement "la marchandise" deux semaines passées...

Quand il est arrivé aux douanes, pour récupérer ses trucs, il fallait prouver qu'il avait vécu 2 ans en Inde... Pas noté sur le passeport le temps passé là-bas... La douanière s'est absentée et est revenue; elle lui a demandé si il avait participé à une émission de télé. Rien de frais en mémoire, il réfléchissait à la drôle de question et finalement

elle lui a dit qu'elle l'avait vu avec sa famille à l'émission de Geneviève Borne, "Shanti" alors qu'on venait tout juste d'arriver à Delhi... Il a pu récupérer ses trucs.

Pas possible...

Un petit tour chez Cotsco...

On avait besoin de ça à l'approche des Fêtes. Ça ressemble à ce qu'on connaît, même recette... On parle ici aussi d'affluence...

J'ai trouvé les mêmes pacanes, mais à $18. le sac au lieu de $10. à Gatineau, c'est pas grave.

J'ai regardé les bijoux chez Cotsco, il y avait une bague à diamant à vendre, au prix de

$ 396 000 .00, je me m'attendais pas à ça... Comme quoi on peut s'éclater chez Cotsco.

Sculpture by the sea ! Un peu de folie, enfin...

Adaptation 101 ou peut-être 201...

Vous vous imaginez que je fais ma fraîche sous le soleil de l'Australie ???

"Pas t'encore" comme disait l'autre dans "Le coeur a ses raisons."

Ça viendra...

Changer de pays représente d'énormes défis; et c'est encore plus difficile lorsque les gens nous ressemblent, nous avait-on prévenu lors des sessions d'information pré-posting.

Intéressant n'est-ce pas ? Oui, d'un point de vue sociologique...

"De quoi elle se plaint encore celle-là ?" Fatiguante avec ses récriminations la madame.

C'est difficile à expliquer, je vous suggère plutôt une image:

Un caméléon sur un tissus écossais, vous voyez le défi ??? Mission terriblement exigeante, vous êtes d'accord ? Épuisée la bête d'essayer...

Bref, on ne change pas de pays comme on change de chemise et on ne change pas de culture comme on change de voiture.

C'est complexe tout ça, presque intéressant non ? Ça se vit, ça se sent, ça ne s'explique pas.

Alors oui, la température permet de s'étendre près de la piscine ou d'aller à la plage, mais pas au-dessus de ses affaires la madame côté adaptation...

On a l'air de ça nous les étudiants ici. Évidemment j'ai pris le plus beau...

Jamais assez...

Sérieux la " Melbourne cup" très sérieux !!!

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La Melbourne Cup est une course hippique de plat qui se déroule le premier mardi de

novembre à Melbourne.

C'est la principale compétition hippique.

La Melbourne Cup est un événement sportif important en Australie.

Traditionnellement, de nombreuses entreprises

arrêtent le travail pour suivre la course à la télévision. Les rues sont vides pendant la course.

Le jour de la "Melbourne Cup" est férié pour la métropole de Melbourne,

ainsi que pour le

Territoire de la capitale australienne depuis 2007

(officiellement, sous le nom de Family and Community Day).

La course dure un bon 2 minutes...

Les femmes portent chapeau ou plumes et les hommes avaient opté pour la cravate "voyante".