On m'a offert un petit projet et j'ai accepté !

Dimanche matin je pars pour Melbourne et reviens jeudi soir.
Des gens cherchaient quelqu'un qui connaissait bien Québec, et qui pourrait promouvoir ce coin du monde car l'an prochain ce même symposium aura lieu à Québec.
Ce sera une belle expérience !

Les aliments vedettes des australiens.

J'ai beaucoup observé... Presque 2 ans maintenant...
Je vous jure que les courges et les avocats ont la cote en Australie.
La courge jarrahdale, du nom d'une ville éponyme, près de Perth est très populaire ici.

Et que dire de l'avocat ? Sur les toasts le matin !

Ça n'a rien du tout à voir avec l'Australie, mais...

Que c'est bon !!! Ce sont ces jeunes qui m'ont mis l'eau à la bouche. Je m'explique. Renaud est allé en Chine pour les vacances et sa copine a choisi  le Portugal. L'autre jour, nous sommes allés, tous les trois visiter le quartier Paddington, Mario, Renaud et moi, pas très loin d'ici; question de ne pas perdre nos habilités de conduite entre autre... Sommes arrêtés prendre un café et je vois Renaud qui s'achète, mine de rien, peut-être en pensant un peu à sa copine, un " pastel de nata".

Ça a piqué ma curiosité et surtout éveillé ma gourmandise.

Facile à faire et succulent ! Un patel de nata est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s'agit d'une sorte de flan pâtissier, dégusté tiède et servi avec de la cannelle et du sucre glace. Vous en redemanderez !!!

Une amie m'a amené découvrir le sud de Sydney...à trois heures de voiture...

WOW!
J'ai vu de belles choses et je compte bien faire découvrir ce coin de pays à mon groupe éventuellement.
Les oiseaux mes amis ! Les oiseaux !
Oui, je continue, je ne sais pas si je progresse, mais je continue à dessiner.
A+

Melbourne, N'IMPORTE QUAND !!!

C'est un peu notre Montréal de l'hémisphère sud. Les gens sont eux-mêmes, libres ! Il y a un peu de folie dans cette ville. Les jeunes ont adoré.