Ma belle Anne, Quelles sont belles tes brioches! Nous les connaissons, tu nous en a fais déguster plusieurs fois. Au début, lorsque vous êtes arrivés en Australie, tes réalisations culinaires, particulièrement les pâtisseries te décevaient. Les ingrédients utilisés étaient différents de ceux d'ici, du Canada, et les résultats souvent décevants. J'admire ta détermination Anne, tu as cherché et trouvé les éléments nécessaires à la réussite de tes plats cuisinés. Quelle satisfaction! Et quelle joie de faire plaisir à ceux qu'on aime. Nous espérons avoir encore le bonheur d'apprécier tes excellentes brioches. Quant à tes présentations florales, elles sont toujours ravissantes et enviables. Bises, Mom
Oui, je suis allée marcher un peu ce matin, parce que 5 matins de brioches à la cannelle c'est un peu exigeant pour le tour de taille... C'est bien les brioches, mais je serais encore plus satisfaite et heureuse de partager avec la famille élargie... On se reprend sans faute !
Oui, ça doit être ce qu'on nomme adaptation... Maintenant plus familière avec les produits ici. Il faut dire, pour être tout à fait honnête, que j'ai toujours eu tendance à mettre l'eau trop chaude lorsque je verse dessus le sachet de levure... Alors il y avait les produits, un brin différents de ce que je connaissais, mais il y avait la madame aussi ! Terminées ce matin les brioches !
Ma belle Anne,
RépondreSupprimerQuelles sont belles tes brioches! Nous les connaissons, tu nous en a fais
déguster plusieurs fois. Au début, lorsque vous êtes arrivés en Australie,
tes réalisations culinaires, particulièrement les pâtisseries te décevaient.
Les ingrédients utilisés étaient différents de ceux d'ici, du Canada, et les résultats souvent décevants. J'admire ta détermination Anne, tu as cherché et trouvé les éléments nécessaires à la réussite de tes plats cuisinés. Quelle satisfaction! Et quelle joie de faire plaisir à ceux qu'on aime.
Nous espérons avoir encore le bonheur d'apprécier tes excellentes brioches.
Quant à tes présentations florales, elles sont toujours ravissantes et enviables.
Bises,
Mom
Allo mamie,
RépondreSupprimerOui, je suis allée marcher un peu ce matin, parce que 5 matins de brioches à la cannelle c'est un peu exigeant pour le tour de taille... C'est bien les brioches, mais je serais encore plus satisfaite et heureuse de partager avec la famille élargie... On se reprend sans faute !
Bisous
Anne
Je comprends que tu as "dompté" les farines...
RépondreSupprimerAllo Catherine,
SupprimerOui, ça doit être ce qu'on nomme adaptation... Maintenant plus familière avec les produits ici.
Il faut dire, pour être tout à fait honnête, que j'ai toujours eu tendance à mettre l'eau trop chaude lorsque je verse dessus le sachet de levure...
Alors il y avait les produits, un brin différents de ce que je connaissais, mais il y avait la madame aussi !
Terminées ce matin les brioches !
Bisous
Anne