mardi 11 août 2009

J'adore le thé indien.

Je ne connaissais pas ce petit boire avant la semaine passée. J'avais lu dans des notes laissées par David et Victoria ( qui ont vécu en Inde 5 ans ) pour nous guider un peu lors de notre arrivée en Inde, qu il est suggéré à l'employeur, d'offrir le thé, sucre et lait 2 fois par jour aux employés à temps plein et 1 fois aux employés à temps partiel . Alors que Margaret préparait le thé en matinée pour Vipin et pour elle, elle m'en a offert, et depuis, j'ai toujours hâte à ma tasse de thé servie vers 10:30 a. m. Je lui ai demandé sa recette car, le weekend, j'ai besoin de mon thé maintenant... c'est une forme de dépendance je suppose. Subtilement arômatisé au gingembre et à la cardamone; ça y'est, j'ai déjà hâte à demain !

1 commentaire:

  1. Maintenant que cela fonctionne.
    Merci Anne pour ce blog. Nous découvrons un coté de toi qui nous était inconnu. Tu écris très bine. C'est vivant et crée plein d'émotions.

    Nous sommes bien intéressé par ta recette de thé indien. On n'a pas eu droit à un bon thé indien depuis si longtemps.

    Nous, notre aventure s'officialise. Nous avons acheté le 17 Oscar-Guertin et vendu notre maison et nos acheteurs ont aussi vendu la leur. On déménagera autour du premier octobre.

    Marie, Denis et Yvan (Jacob une fois) ont reçu plusieurs cours de voile. L'apprentissage va bien. Yvan a même 'conduit' le catamaran seul avec Jacob la dernière fois. Beaucoup de plaisir en perspective. Merci Mario.

    Ciao

    Yvan et Françoise

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