mardi 28 janvier 2014

Je pensais, j'espérais revenir et avoir une attitude plus positive...

Ça n'a pas duré !
Aussi bien en rire.
Pour l'instant j'mange mes émotions ensuite on verra !
Non mais tout de même, réussis pas vrai, les petits palmiers au beurre entends-tu de la madame !
Demain je continue, au programme, mille-feuille pour le dessert. Il me reste de la pâte.
Pas certaine que je vais très souvent répéter le projet de faire  "sa" pâte feuilletée... Ça change le mal de place, peut-être, mais ça fait mal tout de même... des heures dans la cuisine... Il faut dire que j'avais, en même temps, entrepris de faire des croisants et que j'ai pris une recette "random", ( pcq n'importe quel tata au fond peut vouloir essayer d'impressionner sur le web et que j'ai du tomber sur le roi des tarlas à cause de la photo qui m'a attiré. ) À la poubelle la tentative croissants, mais je suis satisfaite des palmiers. Ils sont mignons et bien sucrés.
Voilà pour Sydney, vous savez tout !



lundi 20 janvier 2014

dimanche 19 janvier 2014

Je reprends du service !


J'ai pris l'avion vendredi à 17 hres à Montréal
et suis arrivée hier matin, dimanche à Sydney. Ouf ! Le périple.
C'est le 15 hres d'affilées qui nous rentre dedans. On voudrait se coucher la tête sur les genoux de son voisin, et peu importe le voisin... Vous voyez ce que je veux dire... Ça frôle la détresse.
Bon j'allais en mission au Québec, ce qui fait que je n'ai pas vu tous les gens que j'aurais aimée voir...
Je suis partie de Sydney avec Jeanne et suis revenue hier seule. Il était grand temps qu'elle retourne à ses racines celle-là. J'ai vu tout de suite que ça lui convenait comme décision et je n'ai pas l'impression que Sydney va lui manquer. Et entre vous et moi, pas mal la vie en résidence universitaire...
Bon à part le fait que les douches soient mixtes, moi ça me va...

Heureusement que la technologie nous fait oublier les distances... Je n'aurais probablement pas tenue le coup sans Skype ou Face Time.
En ce qui me concerne, j'ai pris une décision lors de mon séjour au Québec; je m'engage à aimer l'hiver !!! Et toutes les saisons. Ça "équilibre" les gens les saisons et facilite les relations et ce n'est pas monotone... Vents, pluie, pluie verglassante, grêle, neige, ou soleil ou alors tout ça en même temps ! Bonne façon d'entrer en contact avec son voisin ou son déneigeur ou son médecin à l'urgence...
C'est une blague !